Kreativkiste - Rezepte
Willkommen im Rezeptbereich der Kreativkiste! Hier findest du einfache, kindgerechte Rezepte zum Nachmachen – vom schnellen Snack bis zum süßen Lieblingskuchen. Ideal für gemeinsame Back- und Kochmomente mit Kindern, bei denen nicht nur der Geschmack, sondern auch das Miteinander im Mittelpunkt steht.
Von Aigolino ausgesucht.
Aigolinos Lieblings-Soße
Aigolino, unser grünes Kuschelmonster, liebt nicht nur Abenteuer, sondern auch gutes Essen! Heute verrät er euch sein Lieblingsrezept für eine gesunde und köstliche Nudelsoße. Sie steckt voller frischem Gemüse, ist einfach zuzubereiten und schmeckt Groß und Klein.
Zutaten:
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- 700 g passierte Tomaten
- 170 g Karotte
- 170 g Zucchini
- 1 TL Oregano
- 1 EL Tomatenmark
- Nach Belieben: Salz und Pfeffer
So gelingt Aigolinos Lieblings-Soße:
- Vorbereitung: Zwiebel und Knoblauch schälen. Karotte raspeln oder klein schneiden, die Zucchini waschen und würfeln.
- Anbraten: Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln und Karottenstücke darin etwa 5 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten.
- Gemüse hinzufügen: Zucchini und Knoblauch dazugeben und weitere 5 Minuten dünsten.
- Tomatenmark & Passierte Tomaten: Tomatenmark einrühren und mit den passierten Tomaten aufgießen. Alles zusammen etwa 5 Minuten köcheln lassen.
- Fein pürieren: Die Soße mit einem Pürierstab fein mixen und mit Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Genießen: Die Soße zu frischer Pasta servieren – und schon ist Aigolino glücklich!
Tipp: Diese Soße eignet sich auch perfekt als Basis für Pizza oder als Dip für Brotsticks. Guten Appetit!
>>> Aigolino's Lieblingssoßen Rezept auch als Download (PDF - 1,1 MB)
Herzwaffeln zum Muttertag – Eine süße Überraschung für Mama!
Der Muttertag steht vor der Tür, und was gibt es Schöneres, als Mama mit einer selbstgemachten Leckerei zu überraschen? Unser Küchenchef verrät ein Rezept für Waffeln mit Apfelmus, welches ganz ohne zusätzlichen Zucker auskommt. Die Waffeln sind dennoch süß und können beispielsweise in einem Waffeleisen in Herzform ausgebacken werden – perfekt für einen genussvollen Start in einen ganz besonderen Tag für Mama.
>> Waffelrezept auch als Download (PDF - 1,5 MB)
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 300 ml Milch
- 100 g Apfelmus (ungesüßt)
- 50 g Butter, geschmolzen
Zubereitung:
- In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Zimt und Salz vermengen.
- In einer separaten Schüssel Eier, Milch, Apfelmus und geschmolzene Butter gut verrühren.
- Die flüssigen Zutaten zu den trockenen geben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Das Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten.
- Eine Portion Teig in das Waffeleisen geben und goldbraun backen.
- Die fertigen Waffeln nach Belieben mit frischem Obst, Joghurt oder einem Hauch Puderzucker servieren.
Dieses Rezept ist nicht nur schnell und einfach zuzubereiten, sondern auch eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Waffeln. Das Apfelmus verleiht eine natürliche Süße, sodass zusätzlicher Zucker überflüssig wird. Eine liebevolle Geste, die Mama sicher zu schätzen weiß.
Viel Spaß beim Nachbacken!
Tipp:
Für alle, die Mama eine ganz besondere Freude machen wollen: Unser Muttertagspaket ist die perfekte Überraschung! Ein entspanntes Wohlfühl-Wochenende voller Verwöhnmomente – so wird der Muttertag unvergesslich.
Wer am Muttertag bereits verplant ist, liegt mit unserem Wertgutscheine im Muttertagsdesign genau richtig! Wählen Sie aus liebevollen Vorlagen, fügen Sie eine persönliche Widmung hinzu und bezahlen Sie bequem online. Der Gutschein kann flexibel für alle Hotelleistungen eingelöst werden –Mama freut sich über eine Auszeit ganz nach ihren Wünschen!
Das gesamte Team-AIGO wünscht einen wundervollen Muttertag!